comida
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México
Cómo se conectan México y Türkiye a través de la comida, la familia y la historia
Hace unas semanas estaba sentado en un café en Kaş, un pueblo pesquero costero turcodonde acababa de darme un chapuzón…
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Internacionales
La comida y el desperdicio
Organizaciones de periodismo independiente se posicionan contra los riesgos para la democracia y el ejercicio del periodismo que plantea la…
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Economía
Costos del fin de semana del Memorial Day: los precios de la comida y los viajes aumentan este verano
Miodrag Ignjatovic | E+ | David Paul Morris | Bloomberg | Imágenes falsas Los consumidores estadounidenses pagarán más por todo,…
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Internacionales
América Latina reduce el hambre por cuarto año, pero la comida sana es un lujo y la obesidad aumenta
La región de América Latina y el Caribe registró una disminución constante en los niveles de subalimentación por cuarto año…
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México
Qué comida mexicana cocinar este enero
Me encantan las frutas de invierno en este momento, a medida que nos acercamos al 2026. El dulce perfume de…
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Ciencia y Tecnología
La comida de los astronautas no parece atractiva al principio, especialmente en China.
Por primera vez en la historia de la exploración espacial, seis astronautas se han dado un festín con pollo y…
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México
Exploran la dimensión simbólica de la comida latinoamericana en Mérida
Durante la Asamblea de Ciudades Creativas en Gastronomía de la UNESCO, el Dr. Jorge Alejandro González Sánchez de la UNAM,…
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Internacionales
Por primera vez, los niños obesos superan a los que tienen bajo peso por culpa de la comida basura
La obesidad infantil ha alcanzado un récord mundial, con 188 millones de niños y adolescentes de entre cinco y 19 años…
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Política
De Líbano a La Condesa: comida y cultura libanesa en la capital
Continuando con nuestra serie sobre comunidades de inmigrantes de la Ciudad de México y su comida, excavé esta semana para…
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Internacionales
Gaza: Continúan los asesinatos de palestinos que acuden a recibir comida, esta vez las víctimas incluyen a nueve niños
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) denunció el asesinato este jueves de 15 palestinos, entre ellos…
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