Cómo se conectan México y Türkiye a través de la comida, la familia y la historia
Hace unas semanas estaba sentado en un café en Kaş, un pueblo pesquero costero turcodonde acababa de darme un chapuzón en aguas turquesas y ahora esperaba con impaciencia mi desayuno. Al mirar el enrejado de buganvillas frente al restaurante, de repente sentí un olor a San Pancho, el pueblo costero de la costa del Pacífico de México: la misma vida vegetal, los mismos restaurantes de mariscos, las mismas tiendas de artesanías, los mismos callejones sinuosos y encantadores, el mismo espíritu comunitario vibrante.
Aunque México y Türkiye difieren en geografía, historia y religión, también tienen muchas cosas en común, incluidos fuertes valores familiares, culturas vibrantes y hospitalarias y ricas tradiciones gastronómicas.
Todo esto, por no hablar del hecho de que Ciudad de México y Estambul, dos de los grandes centros urbanos del mundo, son ciudades hermanas.
Habiendo vivido en México a tiempo parcial desde 2005, me siento relativamente informado sobre la cultura mexicana. Esto es lo que observé en un viaje reciente a Türkiye sobre las similitudes entre los dos países.
unidad familiar
En ambas sociedades, las familias están muy unidas y las personas dependen de la familia y los vecinos para obtener apoyo en la vida diaria. Justo cuando las familias mexicanas se reúnen para el domingo comidalas familias turcas se reúnen para disfrutar de una comida abundante, multigeneracional y tranquila durante el fin de semana.
Comunidad
Ambos países disfrutan de una fuerte cultura del “tercer espacio”. En México, casi todos los pueblos tienen su zócalo o plaza, el centro social de la comunidad, junto con plazas más pequeñas, amplios espacios peatonales y abundante vida callejera con mimos, vendedores y músicos.
En Türkiye, las cafeterías y casas de té son centros físicos y sociales que se remontan al Imperio Otomano, donde tradicionalmente los hombres se reunían para beber. isla pequeña (té) y jugar al backgammon. Para las mujeres, los baños públicos, o hammamsfuncionar como un centro social. En ambas culturas, las modernas barras de espresso atraen tanto a turistas como a nómadas digitales.
Cultura de la comida callejera
Ambos países elevan la comida callejera a una forma de arte. En México, no solo tienes las famosas “tres T” (tacos, tortillas y tamales), sino que también puedes disfrutar de churros tipo rosquilla, tlayudas de Oaxaca, elote (maíz asado) y gorditas.
Una breve historia de la comida callejera en México
En Türkiye, una de las comidas callejeras favoritas es el snack a base de pasta filo. börekrelleno de queso, carne picada, espinacas o patatas. Otro bocadillo popular es limitarun pan circular en forma de anillo elaborado con dos hebras de masa entrelazadas, a menudo cubiertas con semillas de sésamo. pedir es un pan plano crujiente horneado al horno con lados elevados que contiene una variedad de deliciosos aderezos, especialmente queso.
Culturas nocturnas
Ambos países empiezan sus días tarde, según los estándares estadounidenses. He escrito sobre mis desafíos como madrugador en México, donde muchas tiendas no abren hasta entre las 10 am y el mediodía. De manera similar, durante nuestra visita a Türkiye, mi esposo y yo descubrimos que, fuera de Estambul y otras grandes ciudades, era difícil encontrar una taza de café antes de las 9 a.m.
Intercambios culturales
Las telenovelas mexicanas se transmiten en Türkiye y su equivalente turco, los dizis, son muy populares en México. Los dos países también exhiben sus películas en diferentes ciudades, como el Festival Internacional de Cine de Guanajuato (GIFF) y el Festival de Cine MIKTA en Ankara.
Culturas seculares, con profundas raíces religiosas
A pesar de tener fuertes historias religiosas (el catolicismo en México y el Islam en Türkiye), ambos países experimentaron períodos de secularización organizados por el Estado para despojar a las instituciones religiosas del poder político.
En México, la secularización comenzó con el presidente Benito Juárez en la década de 1860 y se reforzó después de la Revolución Mexicana. Türkiye se convirtió en un estado laico bajo el liderazgo del presidente Mustafa Kemal Atatürk en 1928, cuando se derogó la ley que declaraba al Islam como religión del estado.
Ambas naciones reconocen la separación de la iglesia y el estado mientras mantienen una fuerte tradición de fe. En Türkiye, el llamado al culto se escucha varias veces al día, al igual que las campanas de las iglesias en México.
Grandes imperios con poderosos legados arqueológicos
Tanto la historia mexicana como la turca están plagadas de civilizaciones sucesivas y distintas que se conquistaron, se mezclaron y se construyeron unas sobre otras durante milenios.
En México, los olmecas, considerados la “cultura madre” de Mesoamérica, florecieron entre el 1400 y el 400 a. C., seguidos por los mayas, los toltecas y los mexicas.
Mientras tanto, en Türkiye, los hititas florecieron durante la Edad del Bronce (1600 a 1200 a. C.), seguidos por los griegos, romanos, bizantinos y otomanos.
Ambos países también están salpicados de ruinas y templos impresionantes. México contiene algunas de las ruinas antiguas más importantes del mundo, que representan civilizaciones prehispánicas como la maya, la mexica y la zapoteca, mientras que Türkiye tiene monumentales ruinas griegas y romanas.
Ambas civilizaciones valoraban los espectáculos comunitarios a gran escala. Las ruinas mexicanas casi siempre incluyen un campo de juego de pelota para juegos rituales, mientras que las ruinas turcas cuentan con un teatro o estadio griego o romano para teatro y juegos de gladiadores.
Paralelos geopolíticos
México y Türkiye establecieron relaciones diplomáticas en 1927 y las elevaron a la categoría de asociación estratégica en 2013.
Los dos países también son “potencias medias”: estados soberanos que tienen una influencia internacional significativa pero carecen del poder de, por ejemplo, Estados Unidos o China. Se ubican muy cerca en el PIB mundial (producto interno bruto), con México con 1,83 billones de dólares y Turquía con 1,83 billones de dólares. 1,64 billones de dólares estadounidenses.
Cómo el Medio Oriente ha dado forma a México durante casi 2.000 años
Ambos países sirven como puertas de entrada a ubicaciones geográficas vitales: México como puerta de entrada de fabricación a Estados Unidos y Türkiye como puente de producción entre Europa, Asia y Medio Oriente. Cada uno de ellos depende de acuerdos comerciales con bloques económicos vecinos (el T-MEC para México, la UE para Turquía), y ambos son miembros del G20, la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) y MIKTA (una asociación de colaboración formada por México, Indonesia, Corea del Sur, Turquía y Australia).
México y Türkiye son importantes socios comerciales con un acuerdo bilateral Volumen comercial de 1.930 millones de dólares estadounidenses en 2025..
Cómo experimentar la cultura y cocina turca en México
Si vives en México y quieres probar Türkiye, no tienes que volar hasta allí (aunque puedes hacerlo fácilmente: Turkish Airlines vuela diariamente desde la Ciudad de México a Estambul, con una breve parada en Cancún).
Puedes ver un dizi en la televisión mexicana. Si estás en la Ciudad de México, busca antojitos y dulces turcos en restaurantes y panaderías de Roma Norte, Coyoacán y Polanco.
Y echa un vistazo a la estatua de bronce de 3,2 metros de Mustafa Kemal Atatürk, el fundador del Türkiye moderno, en el Paseo de la Reforma. Fue instalado en 2003 para celebrar el 80 aniversario de la fundación de la República de Türkiye.
Otra pieza tangible de la historia turca es el Reloj Otomano, una ornamentada torre de reloj decorada con azulejos y mosaicos árabes, ubicada en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Las esferas del reloj alternan entre números romanos y escritura árabe. Fue un regalo presentado a México en 1910 por la comunidad de inmigrantes otomanos local (que incluía inmigrantes turcos, libaneses y sirios) para celebrar el centenario de la independencia mexicana.
Luisa Rogers y su esposo Barry Evans dividen sus vidas entre Guanajuato y Eureka, en la costa norte de California. Louisa escribe artículos y ensayos sobre la vida de expatriados, México, viajes, salud física y psicológica, jubilación y espiritualidad. Sus artículos recientes están disponibles en su sitio web, Authory.com/LouisaRogers.
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