fbpx
México

Cómo beber como un local

La hora feliz, un intervalo de dos horas dedicado a bebidas especiales que es muy popular en muchas ciudades de EE. UU., es un término que a menudo se atribuye a la Marina de los EE. UU. Las fuentes afirman que las pausas de entretenimiento concedidas a los marineros durante la Primera Guerra Mundial se denominaban “horas felices”.

Otras fuentes afirman que el término surgió durante la Prohibición, cuando los ciudadanos estadounidenses desesperados por tomar una copa se reunían en clubes clandestinos conocidos como bares clandestinos, en reuniones que se conocieron colectivamente como “horas felices”.

De cualquier manera, rápidamente se convirtieron en un fenómeno nacional, como una forma de relajarse con una bebida con descuento después de un largo día en la oficina. Con el paso de los años, las dos horas de bebida desinhibida se han vuelto más elaboradas, incluyendo a menudo ofertas de comida especiales y apareciendo en horas imprevistas (como entre las 10:00 p. m. y la medianoche) en ciudades como Nueva York y Miami.

No hace falta decir que no estoy en Nueva York ni en Miami. Estoy en la ciudad de México. He descubierto, para mi propio disgusto, que la “hora feliz” en general no existe con el mismo fervor que en mi país de nacimiento. Entonces, cuando escuché que el Hotel San Fernando de Condesa, un concepto de Bunkhouse con sede en Austin, había incluido un happy hour oficial en su programa, lo agregué alegremente al principio de mi lista de cosas por hacer.

Mientras esperaba, no tan pacientemente, que el reloj sonara las 4:00 pm del día de mi visita programada, investigué entrevistando agresivamente a cada chilango Sabía de opciones adicionales.

Lo que descubrí confirmó lo que ya había creído que era cierto: la hora feliz simplemente no existe aquí. Aún así, con la llegada de un número incontable de expatriados estadounidenses, tengo mis sospechas de que pronto podría aparecer una nueva “hora feliz” en un bar cercano.

Te puede interesar:  Mujeres elaboran un recuento de feminicidios a través de hemerografía

Mientras tanto, aquí te dejamos seis lugares recomendados por locales de la gran ciudad de la CDMX que ya se han subido al carro.

Salón Fernando

Iztaccíhuatl 54, Hipódromo Condesa

Salón Fernando. (Chad Wadsworth)

Empecemos por el que dio inicio al todopoderoso proyecto de investigación, el salón del Hotel San Fernando. A primera vista, es un excelente lugar para citas debido a su iluminación seductora y su elegante área de bar, perfectamente apto para Instagram, como cabría esperar de una propiedad Bunkhouse.

El verdadero atractivo, sin embargo, es el cóctel especial dos por uno que se ofrece de lunes a jueves, de 4:00 p. m. a 6:00 p. m. El barman principal, Alberto, no sólo es un apasionado de su oficio, sino que también posee una gran experiencia en información empapada de alcohol y hace que beber sus sabrosas creaciones sea muy divertido.

Qué probar: Sotol y tónica con albahaca y cardamomo, para darle un toque mexicano a la bebida preferida de Europa.

Melina Bistrot

Dinamarca 46, Juárez

Este establecimiento resulta inmediatamente acogedor, con delicadas mesas con azulejos de color rosa y verde que se extienden sobre una acera frondosa. Los spritzes de Aperol parecen reinar, aunque el restaurante también es conocido por sus versiones refinadas de sorbos tradicionales como Negronis, margaritas y gin tonics.

La multitud es joven y moderna, un lugar de reunión ideal para tomar una copa por la tarde con tus amigas. Se ofrece happy hour todos los días de 5:00 pm a 8:00 pm con cócteles dos por uno y licores selectos.

Qué probar: Aperol spritz, aunque sólo sea por ese delicioso contraste de color con la paleta de colores pastel del restaurante.

Pata Negra

Avenida De 5 de Mayo #49, Centro

Te puede interesar:  ¿Cómo es viajar en el Tren Maya?

Río Niágara 43, Cuauhtémoc

Fachada de Pata Negra. (Betania Platanella)

Siempre hay algo que hacer en una de las dos ubicaciones de Pata Negra en Cuauhtémoc y el Centro Histórico. Noches de jazz sin cobertura, DJ en vivo e incluso algún mercadillo temporal de vez en cuando. La mayoría de los eventos van acompañados de una bebida especial, como brebajes de Tanqueray con descuento y mojitos dos por uno para aumentar su confianza durante las clases de salsa en el lugar el jueves por la noche.

Si está buscando un bar local tranquilo con un amplio bar y bocados españoles, este es el lugar. Los precios especiales comienzan en diferentes momentos según el evento, por lo que es mejor consultar con el lugar que planea visitar para confirmar la oferta del día.

Qué probar: Margarita picante con Ancho Reyes en el bar, porque si bien la bebida es deliciosa, es el personal el que la hace memorable.

Casa Bruna

Sinaloa 106, Roma

Me imagino que para la mayoría el término “hora feliz” evoca imágenes de vino fresco, cócteles de frutas y cerveza fría. Probablemente no se me ocurra un café recién hecho, pero debería hacerlo, ya que Casa Bruna es uno de los pocos cafés que he visto que ofrece bebidas dos por uno por la mañana. De 7:00 am a 8:00 am, todas las bebidas a base de java en su menú están disponibles, desde clásicos como los capuchinos hasta los “bevies” más experimentales como los dirty chais.

Si es tu turno de invitar a un compañero de trabajo o eres un gran bebedor de café, aprovecha dos tazas con cafeína en Casa Bruna por el asequible precio de una.

Qué probar: Café con leche de vainilla, para que aún puedas tomar tu dosis de cafeína con delicadas notas de vainilla que persisten mucho después de que hayas terminado.

Te puede interesar:  Cómo robar las elecciones presidenciales

Club Lounge del Hotel InterContinental Presidente

Campos Eliseos 218, Polanco

Ubicado en el piso 39 de uno de los hoteles más elegantes de Polanco, el InterContinental, se encuentra el exclusivo Club Lounge con vistas panorámicas de la ciudad y bebidas especiales diarias de 6:00 p. m. a 8:00 p. m. Los huéspedes tienen acceso a través de una de dos maneras: reservando un hospedarse en una suite nivel club o pagar una cuota de membresía anual de US $200 (que también incluye la entrada al spa y al gimnasio). Espere una multitud refinada e internacional que posiblemente podría resultar en una agenda engordada de contactos comerciales útiles.

Qué probar: Un martini clásico o una copa de vino tinto, porque un ambiente como este requiere un sorbo sofisticado.

Karisma

Campos Eliseos 219, Polanco

Al otro lado de la calle del InterContinental se encuentra Karisma, que se enorgullece de ser el bar elegido después del trabajo por muchos lugareños durante casi medio siglo. Es informal, animado y está en el corazón de Polanco, lo que lo convierte en una opción fácil para cualquiera que quiera una comida rápida y una bebida fría a un precio moderado.

Las ofertas especiales siempre cambian con los tiempos y son únicas: en la actualidad, aquellos que le mencionen al camarero que son “adictos a vivir en el presente” recibirán un 10% de descuento en la bebida de su elección.

Qué probar: Mantenlo simple y pide una cerveza mexicana.

Bethany Platanella es una planificadora de viajes y escritora de estilo de vida que vive en la Ciudad de México. Vive para la dosis de dopamina que se produce inmediatamente después de reservar un billete de avión, explorar los mercados locales, practicar yoga y comer tortillas frescas. Regístrate para recibirla Cartas de amor dominicales a tu bandeja de entrada, examínala Blogo síguela en Instagram.

ULTIMA FUENTE

Somos un sitio web de noticias nacionales e internacionales que tiene como objetivo proporcionar información precisa, confiable y actualizada sobre una amplia variedad de temas. Nuestro enfoque principal es brindar a nuestros lectores una visión completa de los acontecimientos más relevantes que ocurren tanto en México como en el resto del mundo.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

No cuentas con el permiso para copiar el contenido de la web.