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Vida y Estilo
Uno de los mejores chefs de Francia ahora enseña cocina en Zihuatanejo
El chef Christian Plumail tenía sólo 20 años cuando abrió su primer restaurante en Juan-les-Pins, Francia, tras una formación exhaustiva…
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Internacionales
Los chefs mejoran el sabor de las carnes vegetales, pero los productos comerciales siguen siendo altamente procesados
La industria plant-based confía en los profesionales de la gastronomía para dar legitimidad, a través del sabor, a alimentos que…
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