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Cultura y Artes

Gordon Ramsay no irá a ninguna parte

La explicación de Ramsay puede no explicar del todo su perdurable infamia como un tirano explosivo de la televisión; después de todo, no fue Oliver quien nombró la serie insignia de Ramsay «Hell's Kitchen», y difícilmente obligó a Ramsay a golpear a innumerables chefs y dueños de restaurantes con coloridas jeremiadas. durante los últimos 25 años al aire. Pero el hecho de que Ramsay todavía saque a relucir viejas rivalidades cuando habla de su reputación es revelador, un vistazo de la intensidad competitiva que ha sido crucial para su éxito continuo.

Esa competitividad es una de las razones por las que el presentador de aproximadamente dos docenas de programas a lo largo de los años, incluido “Next Level Chef”, que regresa el domingo para su tercera temporada en Fox, todavía dedica gran parte de su tiempo libre a ver otros programas gastronómicos. Por eso, durante el confinamiento por la pandemia, se lanzó de cabeza a las redes sociales. Y también es la razón por la que, a sus 57 años, Ramsay no tiene intención de dejarlo.

«Cuando comencé esta carrera, no tenía nada que ver con el dinero: era pasión y el impulso de ser el mejor», dijo. «La longevidad se reduce a no dar nada por sentado».

Si Gran Bretaña alguna vez fue realmente escéptica respecto de Ramsay, es seguro decir que tanto ella como gran parte del mundo han cambiado de opinión. Hoy en día, es uno de los nombres más reconocidos de la televisión, productor y estrella de populares reality shows en la BBC, ITV y Channel 4 en Gran Bretaña y en la red National Geographic y Fox en Estados Unidos. “Hell's Kitchen”, la serie de cocina competitiva que presenta en Fox desde 2005, acaba de concluir su temporada número 22 el jueves; Ramsay estima que ha rodado más de 1.200 horas de contenido sólo para Fox.

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“Next Level Chef”, uno de sus programas más recientes, es una especie de concurso de cocina en el que una mezcla de cocineros caseros, personas influyentes en las redes sociales y chefs profesionales compiten en un elaborado escenario de tres niveles. Ramsay lo llamó una “mezcolanza heterogénea de las mejores piezas que han funcionado en varios programas”, combinando los rápidos servicios en vivo de “Hell's Kitchen” con el escrutinio extremo de “MasterChef”. También muestra el lado más suave y alentador de Ramsay, visto en programas como “MasterChef Junior”, donde es más un hombre paternalista que un déspota chillón.

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