Al editor:
Re “Una vida sin hogar” (Opinión del domingo, 25 de febrero):
¿Cuándo fue la última vez que escuchó a un político, a cualquier político, pronunciar un discurso sobre cómo solucionar el problema de las personas sin hogar?
¿Cuándo fue la última vez que alguno de nosotros, independientemente de nuestra postura ideológica en esta época políticamente sobrecargada, tuvimos un debate apasionado sobre las personas sin hogar?
¿Cuándo fue la última vez que nosotros, como país, estuvimos dispuestos a gastar en nuestras personas sin hogar incluso una fracción de los miles de millones que dedicamos a todo, desde deportes y entretenimiento hasta defensa?
Cuantas veces en cada una de nuestras vidas… ¿cuantas veces? — ¿Hemos dejado de mirar o relacionarnos de alguna manera con una persona sin hogar?
Dentro de siglos, historiadores, científicos sociales, antropólogos, teólogos y eruditos de todo tipo lucharán en vano por comprender cómo la civilización más rica y avanzada de la historia del mundo no acudió en ayuda de sus personas sin hogar.
Esta sección especial de Opinión dedicada a las personas sin hogar les da una identidad y nos recuerda que ellos también tienen valores, esperanzas y sueños. Debería reimprimirse y ser de lectura obligatoria para cada miembro del Congreso, en cada iglesia, en cada escuela y en cada hogar de aquellos de nosotros que tenemos la suerte de tener uno.
De todas las imágenes abrasadoras y las historias desgarradoras, la respuesta de dos niñas sin hogar a tu pregunta «¿Qué harías si estuvieras a cargo?» corta hasta lo más vivo.
Faith, de 8 años, dibuja una casa enmarcada por altos árboles verdes mientras el humo se eleva de la chimenea bajo un cielo dorado, y su hermana Layla, de 9 años, ofrece una respuesta meticulosamente impresa: “Dile a la gente qué hacer y ayuda a las personas sin hogar. y ayudar a la gente”.
Dos niñas obligadas a dormir en sofás con su madre entienden lo que se puede y se debe hacer. ¿Por qué no podemos?
Greg José
Sun City, Arizona.
Al editor:
Sí, demasiados de nuestros conciudadanos no tienen hogar. Si finalmente consiguen un techo sobre sus cabezas, será fantástico. Pero aquí está la cuestión: llegan a su nuevo lugar y dejan caer sus mochilas en el suelo, donde ahora dormirán, usando sus mochilas como almohadas.
Allí también comerán cualquier comida que puedan preparar sin utensilios de cocina ni platos. Allí también es donde los niños harán los deberes. Ni camas, ni mantas, ni toallas, ni sillas, ni mesa, ni tenedores ni cuchillos.
¿Es eso realmente un hogar?
Existen pocos programas gubernamentales o de servicios sociales para proporcionar muebles y enseres domésticos a las personas que salen de la situación de calle. Depende de organizaciones sin fines de lucro como la nuestra, Bienvenido a casa, para llenar ese enorme vacío.
Es más, organizaciones como la nuestra generalmente ni siquiera califican para la mayoría de las subvenciones o fundaciones dirigidas a las personas sin hogar. ¿Por qué? Porque una vez que las personas sin hogar tienen un techo sobre sus cabezas, dejan de ser personas sin hogar.
Las personas sin hogar son precarias en términos de poder asimilarse al mundo de los alojados y permanecer allí. Lo que se necesita es financiación para transformar los techos de sus cabezas en casas amuebladas, dándoles a estas personas el sentido de dignidad y respeto por sí mismas necesarios para tener éxito en una entrevista de trabajo, concretar una tarea, completar una solicitud universitaria exitosa y simplemente seguir adelante en la vida, como el el resto de nosotros.
Marisa Roberts
San Rafael, California.
El escritor es el presidente y fundador de Welcoming Home.
Al editor:
Las historias sobre familias sin hogar en la sección Sunday Opinion son muy impactantes. Me ofrecí como voluntaria durante siete años como terapeuta de mascotas con mi perro adoptado, Luke. Visitamos a niños en un refugio familiar. Mi perro trajo un poco de alegría a los niños desconcertados.
Desde 2017 ayudo a servir una comida una vez al mes a huéspedes sin hogar. Me preocupa que algún día pueda ser uno de esos invitados. Soy mayor, tengo bajos ingresos y pago la mitad de mi Seguro Social en alquiler. Sin embargo, tenemos miles de millones para hacer la guerra, favorecer a las corporaciones y recompensar a los ricos mediante exenciones fiscales.
Estados Unidos debería avergonzarse de que tanta gente se quede sin hogar.
Debra J. Blanco
Gilbert, Arizona.
Para los chefs, tanto recompensas como desafíos
Al editor:
Re “30 chefs, sin filtrar” (Comida, 28 de febrero):
He estado en la industria de restaurantes toda mi vida y puedo afirmar que las experiencias que describen estos chefs son reales, pero no cuentan toda la historia. Lo que hace que los días difíciles valgan la pena son los días en que contratamos a alguien que no creía que volvería a tener la dignidad de tener un trabajo nuevamente o los días en que vemos a un miembro del equipo que había estado luchando con una nueva habilidad comenzar a adquirirla. confianza.
Los días difíciles valen la pena cuando un veterano reciente encuentra trabajando en nuestro restaurante a la comunidad que temía nunca tener fuera del ejército.
Este año, Uno de cada 10 estadounidenses trabaja en la industria de la restauración.donde encuentran horarios flexibles, capacitación y habilidades que pueden llevar a cualquier lugar, y el sentido de comunidad que la industria hotelera puede brindar.
Esperamos los días difíciles y, al igual que los invitados que se reúnen en nuestros restaurantes, sabemos que una buena comida alrededor de una mesa con amigos y familiares puede hacer que cualquier celebración sea más dulce y aliviar el dolor de los inevitables días difíciles. Ser parte de la vida de nuestros huéspedes y colegas es lo que nos motiva a seguir sirviendo.
Jeff Lobdell
Grand Rapids, Michigan.
El escritor es presidente de Restaurant Partners Management y presidente de la Asociación Nacional de Restaurantes.
Al editor:
Cuando era niño soñaba con ser chef y tener mi propio restaurante. Como joven restaurador exitoso de hoy, puedo asegurarle que las recompensas superan con creces los riesgos y quería brindar otra perspectiva a su artículo.
Si bien los estrechos márgenes y muy poca gente en la fuerza laboral nos mantienen despiertos algunas noches, en mi opinión, los chefs y dueños de restaurantes tenemos trabajos de ensueño. Podemos innovar y crear, presentando nuevos sabores e ideas a nuestros clientes, quienes disfrutan probando y probando todo lo que imaginamos. Podemos enseñar y orientar, mostrando ingeniosamente a la próxima generación de talentos culinarios estadounidenses cómo tener éxito.
Espero que más personas puedan ver el lado positivo de nuestra maravillosa industria; sé que ciertamente lo veo.
Eric Rivera
Montgomery, Alabama.
El escritor es chef ejecutivo de Vintage Hospitality Group y enseña en la Escuela de Gestión Hotelera Horst Schulze de la Universidad de Auburn.
Expiación por los horrores pasados
Al editor:
Con respecto a “Con un nuevo museo del Holocausto, los Países Bajos enfrentan su pasado” (artículo de noticias, nytimes.com, 5 de marzo):
Aplaudo a los Países Bajos por tomar el difícil camino de construir el Museo Nacional del Holocausto en un esfuerzo por documentar el papel de los nazis y los holandeses en la deportación del 75 por ciento de los judíos del país a campos de concentración, la tasa más alta en Europa occidental.
Al crear un oasis de verdad y estudio, los holandeses pueden aprender qué sucedió y por qué, y tratar de evitar que se repitan los horrores de nuestro pasado.
La valentía mostrada por los Países Bajos debería impulsar a otros países a reconocer los horrores del pasado y, al hacerlo, construir un futuro mejor, donde no seamos juzgados por lo peor que hayamos hecho. Por ejemplo, Estados Unidos, por sus siglos de esclavitud, y el Vaticano, por su abuso clerical de sus más vulnerables, deberían buscar fuerza y guía en los holandeses.
Ted Gallagher
Nueva York
