Paho/Quien apoya a nueve países de América Latina y el Caribe en la lucha contra la obesidad.
La Organización Panamericana de la Salud (PAHO) está liderando un proyecto en colaboración con nueve países de las Américas para combatir la obesidad en la región, que tiene la tasa más alta de sobrepeso y obesidad a nivel mundial. En las Américas, más del 67.5% de los adultos y el 37.6% de los niños y adolescentes sufren de sobrepeso u obesidad, lo que aumenta el riesgo de enfermedades crónicas y resalta la necesidad de actuar de inmediato.
Esta preocupante situación fue resaltada durante la 75a Asamblea Mundial de la Salud en 2022, donde los países aprobaron el Plan de Aceleración de la OMS para Detener la Obesidad. Este plan busca frenar el crecimiento de la obesidad a través de estrategias regulatorias, fiscales y multisectoriales.
Nueve países de las Américas están siendo pioneros en esta iniciativa: Argentina, Barbados, Brasil, Chile, México, Panamá, Perú, Trinidad y Tobago, y Uruguay. Se espera que las lecciones aprendidas durante este proyecto sirvan como modelo para la expansión del plan en toda la región.
Desde 1990, las tasas de sobrepeso y obesidad en adultos en las Américas han aumentado en un 52%, llegando al 67.5% en 2022. Si esta tendencia continúa, se proyecta que para 2030, más del 73.2% de los adultos sufrirá de sobrepeso u obesidad.
Para abordar este desafío, el PAHO y los países participantes están implementando medidas como etiquetas de advertencia en los alimentos, regulación del marketing de productos no saludables, promoción de la lactancia materna, regulación de alimentos en escuelas y políticas fiscales que fomenten una alimentación saludable. Además, se están promoviendo la actividad física y fortaleciendo la atención primaria de salud.
El PAHO continúa brindando asistencia técnica, capacitación y coordinación intersectorial para apoyar estos esfuerzos. En el Día Mundial de la Obesidad, el 4 de marzo, se llevará a cabo un seminario web para compartir experiencias y destacar la necesidad de soluciones colaborativas frente a este desafío de salud pública.
