'Taco Challenge' destacará el papel de México en la Feria de Turismo de España
México ha puesto la mesa para su próximo papel como país asociado en la feria de turismo más grande del mundo al anunciar un «desafío de taco».
El evento será parte de un escaparate récord planeado por México para cuando se lleva el centro del escenario en Fitur 2026, que significa Feria Internacional Del Turismo, o Feria Internacional de Turismo, que siempre se celebra en Madrid, España.
El desafío, Anunciado esta semana por la secretaria de turismo Josefina Rodríguez, fusionará los ingredientes españoles y mexicanos y será juzgado por chefs acreditado por ayudar Cocina de Michoacán Gane el reconocimiento del patrimonio intangible de la UNESCO.
La feria, programada para el 21 al 25 de enero, contará con un enorme pabellón de México y una delegación de más de 800 personas que representan cada uno de sus 31 estados y la Ciudad de México.
El tamaño del pabellón, 1.780 metros cuadrados de área de exhibición junto con una oficina, lo convertirá en el más grande presentado en Fitur por cualquier país de las Américas.
La Feria 2026 será el 46º Fitur anual, que continuó en persona incluso durante la pandemia Covid-19 (la edición 2021 se trasladó de su ranura habitual de enero a mayo y se mantuvo con medidas de seguridad).
Más allá del piso de la exposición, México planea infundir la ciudad de Madrid con elementos de su cultura nacional. La alineación incluirá Lucha Libre Wrestling, desfiles de agua con Los barcos de colores brillantes que manejan los canales de Xochimilco, masivo alebrije esculturas, conciertos, Catrina procesiones y desfiles de moda con textiles tradicionales.
México también destacará lo relativamente nuevo Tren maya y el papel del país como coanfitrión para la Copa Mundial de la FIFA 2026 el próximo verano. Su pabellón incluirá una sección para las tres ciudades anfitrionas del torneo de fútbol en México: Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara.
Y luego está el taco Challenge, que se centrará en agregar ingredientes de España a tacos tradicionales mexicanoslo que resulta en creaciones únicas destinadas a resaltar la gastronomía de ambos países, al tiempo que genera zumbido.
Se espera que los detalles específicos, como las reglas exactas, la alineación de Chef participante y los criterios de juzgar se revelen más cerca del evento.
La promoción llega en medio creciente impulso para el turismo mexicano, que dio la bienvenida a 47.4 millones de visitantes internacionales desde enero hasta junio de 2025, un 13.8% más que el año anterior.
En agosto, la presidenta Claudia Sheinbaum dijo que el ministerio de turismo es con el objetivo de establecer México como el quinto país más visitado del mundo para 2030, de sexta posición Actualmente. México también fue el sexto más visitado en 2018.
Estados Unidos, Canadá y Argentina siguen siendo las principales fuentes de visitantes a México, por lo que los funcionarios están entusiasmados de expandir la presencia de su país en Europa, y abren los ojos de las personas que hay destinos más allá de Cancún.
Fitur 2025 atrajo a más de 250,000 asistentes de 156 países. El país asociado era Brasil.
Con informes de El debate, Report.mx y Aristregui noticias
