café
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Ciencia y Tecnología
En Japón se vende la taza de café más cara del mundo por 300 euros.
El precio de una taza de café es un excelente indicador socioeconómico. Ese “1,20 euros” de un café con leche…
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Ciencia y Tecnología
El cambio climático está alterando las condiciones tradicionales para cultivar café en los trópicos y altitudes durante milenios.
Hay una bebida más consumida que el café en el mundo: el agua. Esa enorme popularidad del café puede confundirnos…
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Internacionales
¿Se está convirtiendo en la nueva normalidad pagar un precio más alto por el café?
La presión sobre los precios del café ante el aumento del consumo, el cambio climático y la ley antideforestación El…
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Ciencia y Tecnología
Cada vez más personas experimentan agregando especias a su café, una opción más común de lo que se piensa.
Parece mentira, pero en el mundillo del café hay varios debates acalorados. Existen varias corrientes que afirman que su forma…
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México
Millones de estadounidenses confunden el origen de la leche con chocolate con vacas café
Según un estudio realizado por el Centro de Innovación Láctea de Estados Unidos, se descubrió que el 7% de los…
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Vida y Estilo
Dónde encontrar los mejores granos de café mexicano
Si hay algo en lo que un porcentaje sorprendentemente alto de nosotros estamos de acuerdo es en que el día…
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Ciencia y Tecnología
El renacimiento de la cafetera de oficina devuelve la popularidad al café de oficina
Los amantes del café tenemos un montón de opciones para hacernos nuestra bebida favorita. No sólo hay muchísimas preparaciones y…
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Ciencia y Tecnología
Estados Unidos enfrenta una nueva coyuntura en el debate sobre la prohibición del café descafeinado, tras años de discusión.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Puede asociarse con el desayuno debido a las…
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Vida y Estilo
Cultura del café en Playa del Carmen
¿Alguna vez te has preguntado si playa del carmen ¿Tenía más que ofrecer que playas? La ciudad es mundialmente conocida…
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Salud
¿Cuánto café es demasiado café?
P: Rutinariamente bebo tres o cuatro tazas de café al día, pero a menudo me pregunto si es demasiado. ¿Debería…
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