74 por ciento de países de América Latina y el Caribe altamente vulnerables a eventos climáticos extremos, impactando la seguridad alimentaria: informe de la ONU – Paho/OMS
La variabilidad climática y los eventos climáticos extremos (como sequías, inundaciones y tormentas) están reduciendo la productividad agrícola, interrumpiendo las cadenas de suministro de alimentos, aumentando los precios, impactando los entornos alimentarios y amenazando el progreso en la reducción del hambre y la desnutrición en la región.
27 de enero de 2025, Santiago de Chile: según la Descripción regional de seguridad alimentaria y nutrición de 2024, los patrones de variabilidad climática y los eventos extremos afectan negativamente la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. De hecho, esta región es la segunda más expuesta a eventos climáticos extremos en el mundo después de Asia.
El informe destaca que al menos 20 países (74%) en la región enfrentan una alta frecuencia de eventos climáticos extremos, lo que los hace vulnerables a interrupciones en la cadena alimentaria. Estos desafíos se ven agravados por conflictos, crisis económicas y factores subyacentes como la desigualdad y la falta de acceso a dietas saludables.
En cuanto a la seguridad alimentaria, el informe muestra progresos, con menos personas padeciendo hambre y menos inseguridad alimentaria moderada o severa en la región. Sin embargo, persisten disparidades entre subregiones, y la desnutrición sigue siendo una preocupación, especialmente en niños menores de cinco años.
Desafíos de la desnutrición frente a la variabilidad climática
La FAO y otras organizaciones enfatizan la importancia de fortalecer los sistemas agroalimentarios para enfrentar los desafíos climáticos y garantizar el acceso a alimentos nutritivos. La desnutrición sigue siendo un problema en la región, con algunos grupos, como las mujeres y las comunidades rurales, siendo más vulnerables.
La obesidad y el sobrepeso también son desafíos crecientes en América Latina y el Caribe, con accesos desiguales a dietas saludables. La región necesita políticas y acciones efectivas para abordar estos problemas en el contexto del cambio climático.
Enlaces de contacto
FAO
María Elena Álvarez – [email protected]
Paulina Bravo P. – [email protected]
FIDA
Roberto González Jiménez – [email protected]
OPS/OMS
Ashley Baldwin – [email protected]
Sebastián Oliel – [email protected]
UNICEF
Sendai Zea – [email protected]
PMA
María Gallar – [email protected]
