México tiene 500 millones de litros de excedentes de tequila sin vender
La caída de la demanda de tequila en Estados Unidos ha dejado a los productores mexicanos de esta bebida espirituosa con un excedente de inventario sin vender, según un informe del sábado del Financial Times (FT), con sede en Londres.
Sumado a la perspectiva de que se impongan aranceles a las exportaciones a Estados Unidos bajo el presidente electo Donald Trump, los días de gloria del tequila en Estados Unidos parecen estar en peligro.
«La industria del tequila se prepara para un 2025 muy turbulento», dijo al Financial Times Trevor Stirling, analista de la firma de gestión financiera Bernstein.
«Se destilan muchas más bebidas espirituosas nuevas de las que se venden, y los inventarios están empezando a acumularse», añadió.
Medio billón de litros de excedentes de tequila almacenados
Según FT, México tenía más de 525 millones de litros de tequila en inventario a finales de 2023.
Además, alrededor de una sexta parte de los 599 millones de litros de tequila producidos el año pasado permanecieron en inventario, según cifras compartidas con FT por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), aunque parte de eso se está envejeciendo en barriles en lugar de esperar a ser embotellado. o vendido.
La sed de tequila de los consumidores estadounidenses ha crecido rápidamente durante la última décadaen parte debido a una gran cantidad de marcas respaldadas por celebridades como Gran Coramino del comediante Kevin Hart, 818 Tequila de la modelo e influencer Kendall Jenner y Casamigos del actor George Clooney.
Otra marca de este tipo, Santo, fundada por el famoso chef Guy Fieri y el rockero Sammy Hagar, fue supuestamente víctima de un atraco en Estados Unidos el mes pasado en el que los ladrones se llevaron más de 24.000 botellas del producto.
A pesar del robo, la demanda de tequila en Estados Unidos ha caído en los últimos 18 meses, y el Financial Times cita dos razones: una disminución en el auge de las bebidas espirituosas pandémicas y los consumidores que reducen su consumo debido a los precios más altos.
FT escribió que las ventas de bebidas espirituosas en EE. UU. se redujeron un 3% durante los primeros siete meses de 2024, en comparación con el mismo período de 2023, según datos proporcionados por IWSR, un analista líder de la industria mundial de bebidas alcohólicas.
IWSR, que originalmente significaba Registro Internacional de Vinos y Espirituosos, señaló que el consumo de tequila en EE. UU. cayó un 1,1% durante ese lapso, muy por debajo de su aumento del 4% en 2023 y del 17% en 2021 en el punto álgido del aumento del tequila, informó FT.
El volumen de tequila exportado desde México alcanzó un máximo de 418.9 millones de litros en 2022, marcando el decimotercer año consecutivo de crecimiento.
Durante ese lapso, las exportaciones de tequila de México aumentaron un 207%, y desde 1995 el aumento fue de un enorme 548%.
Sin embargo, el volumen de exportación cayó a 401,4 litros el año pasado, según datos de Statista.com, una caída del 4,2% con respecto a 2022.
Los aranceles amenazan con profundizar la caída del tequila
A la emergente caída del tequila se suma la amenaza de Trump de golpear a México, el mayor socio comercial de Estados Unidos, con un arancel del 25% sobre sus productos.
“Sería un tiro en el pie porque sus consumidores tendrían que pagar mucho más”, afirmó el presidente de CRT, Ramón González.
FT señaló que México depende de Estados Unidos para comprar el 83% de sus exportaciones.
Dos tercios de todo el tequila producido en México se exportaron en 2023, informó FT, y el 80% de eso se exportó a Estados Unidos. Los siguientes dos mayores mercados de exportación fueron Alemania y España, con alrededor del 2% cada uno, según FT.
El tequila está protegido por una denominación de origen. Al igual que el champán francés o el queso parmesano italiano, los productos que llevan el nombre de tequila sólo pueden producirse en regiones reconocidas oficialmente por el CRT con sede en Guadalajara: la mayor parte de Jalisco y partes de Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas.
Además, el tequila debe estar elaborado con al menos un 51 % de agave azul Weber, con un requisito adicional para el “tequila de agave” (como el blanco o el plateado) de que todos los azúcares provengan del agave azul.
Citando una investigación de Bernstein, el FT señaló que las grandes marcas de tequila han estado reduciendo los precios durante más de un año en respuesta a una demanda más débil de los consumidores.
Además, el precio del agave se ha desplomado de unos 30 pesos por kilo a entre seis y ocho pesos (para proveedores con contratos), o tan solo dos pesos en el mercado spot, según productores y agricultores, escribió el Financial Times.
con informes de Tiempos financieros y Reuters
