Firma de convenio entre el Estado y Round Foods para combatir la escasez alimentaria
La Secretaría de Igualdad e Inclusión de Nuevo León ha establecido un convenio de colaboración con Round Foods para fortalecer la estrategia de Hambre Cero en el estado. Round Foods es una empresa especializada en la inteligencia, rescate y valorización de residuos orgánicos no aptos para consumo humano, pero que pueden ser transformados en alimentos de calidad para animales, beneficiando así a pequeños y medianos productores agropecuarios.
El objetivo principal de esta alianza es promover la minimización y valorización de residuos orgánicos, fomentando así la economía circular. La Secretaria de Igualdad e Inclusión, Martha Herrera, destacó la importancia de trabajar en conjunto para desarrollar acciones dirigidas a atender a la población en situación de pobreza alimentaria.
El convenio busca combatir la carencia alimentaria en aproximadamente 430,000 personas que residen en Nuevo León, así como reducir el desperdicio de alimentos en la entidad. Según el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), cerca del 23 por ciento de la población nacional vive en situación de pobreza alimentaria.
Herrera resaltó que la estrategia Hambre Cero forma parte de la política social del Gobierno de Nuevo León, llamada «La Nueva Ruta: Incluir para ser Iguales». Esta política se basa en cinco vías para garantizar la cobertura total de derechos sociales fundamentales como alimentación, salud, vivienda, educación y trabajo.
Con esta colaboración, se espera impulsar acciones conjuntas que estén alineadas con los objetivos de desarrollo sostenible de la agenda 2030, contribuyendo así a construir un futuro más justo y sostenible para todos.
El evento virtual contó con la presencia de Jean Pierre Azañedo, Presidente de Round Foods, y Dulce Adriana Alejandre Mora, Subsecretaria de Protección Social y Oportunidades de la Secretaría de Igualdad e Inclusión, quienes participaron en la firma del convenio.
