No hay solución para la industria de ultraprocesados: el caso Nestlé lo confirma.

La corporación suiza rechazó la propuesta de los accionistas de reducir los artículos «no saludables». El pasado de Danone y PepsiCo expone los límites de las grandes empresas para solucionar el problema de las enfermedades crónicas

Nestlé ha tenido problemas este año con los defensores de los alimentos saludables. Esta vez, no fueron activistas: cinco fondos de inversión, que en conjunto gestionan más de 1 billón de dólares en activos, incluidos algunos de Nestlé, liderados por la ONG de inversión responsable ShareAction, pidieron al segundo mayor productor de alimentos del mundo que modificara sus recetas para que tuvieran más fibra y menos azúcar, sodio y grasa. En abril, presentaron la propuesta en la junta anual de accionistas y fueron derrotados rotundamente: el 88% rechazó los cambios.

A pesar de la derrota, la ONG continuará las negociaciones con la empresa. «Dado que esta es la primera propuesta de este tipo de los accionistas a una empresa multinacional de alimentos y bebidas que ha llegado a una votación, el 11% de apoyo a la resolución indica una creciente preocupación de los inversores en este tema», dice la nutricionista Holly Gabriel, líder de la campaña de salud del consumidor de ShareAction.

ShareAction afirma que los datos oficiales están ocultos, ya que la empresa clasifica sus productos con cafeína como «saludables». La propuesta pedía un compromiso para revertir esta situación.

La lucha contra la reducción del consumo de azúcar es evidente, incluso si la industria intenta ignorarla: la obesidad mundial se ha duplicado en los últimos 30 años. Los costos de las enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, se estima que alcanzarán los 4,3 billones de dólares al año en 2035.

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