Si ha estado en México por un tiempo, es probable que haya sido invitado a algunas fiestas infantiles, y tal vez asistidas.
Si sabe o no, el niño celebrado es realmente irrelevante. Una fiesta es algo que hacen sus padresy obtienen una gran palabra sobre quién asiste. Esto es correcto porque las fiestas son caras. Claro, al menos algunos de los amigos de los niños también estarán allí. Pero se sentiría perdonado por asomarse en un Salón de Fiesta y preguntarte por qué un montón de adultos que beben cerveza alquilaron una casa hinchable.
Una característica central de la fiesta de niños mexicanos, y la fiesta de Navidad, y la fiesta de Año Nuevo, es, por supuesto, la piñata.
Las piñatas, como se puede adivinar, han existido durante bastante tiempo. Antes de las variedades de papel maché de hoy, por ejemplo, las piñatas eran literalmente ollas de arcilla. Para obtener una excelente lectura sobre la historia de las piñatas, echa un vistazo a Leigh Thelmaletter Excelente artículo sobre el tema.
Como padre, he visto cómo mi hija y otros invitados se han turnado tratando de aplastar a muchas piñata a los pedazos. Mi voz se ha vuelto ronca al cantar el «Dale Dale«Canción; Afortunadamente, generalmente tengo una cerveza para calmarla. Y, por supuesto, mi corazón se ha detenido muchas veces mientras veía que los niños particularmente entusiastas se balancean con todas sus fuerzas, incluso cuando otros se apresuraron hacia ellos, una o dos piezas de dulces en el suelo ya.
Piñata Candy Collecting no es un deporte para los débiles. O te apresuras allí y scoopup Candy lo más rápido que puedes, o no tienes dulces. Mi hija, a quien he infectado con algunas de mis sensibilidades de Gringa, tiende a colgarse y agarrar rezagados, a menudo compartiendo con niños más pequeños. Esto es amable, sí, pero también es seguro: sabe que también recibirá una bolsa de regalo al final de la fiesta. Bajo ninguna circunstancia se irá sin.
Puede pensar que una vez que sus hijos obtengan dulces, obtendrá dulces. Esto es cierto. Por lo general, hay mucho para todos, junto con, gracias a Dios, un gran suministro de dentistas locales.
Algunos de los dulces es con lo que ya estamos familiarizados, como el chocolate. También hay paletas (retoños), por supuesto, y las pequeñas piezas de dulces duros llamados caramelos.
Pero, oh, la variedad. Todos parecen amar estas cosas por aquí, ¡así que echemos un vistazo a cuáles son algunos de los menos familiares!
Miguelitos
No he conocido a un mexicano que no ama a Miguelitos. Mi hija también los ama. Yo, yo mismo, prefiero comer chips de pintura.
¿Qué son los miguelitos?puedes preguntar? Bueno, son pequeños paquetes de papel de papel o plástico que, dado que se venden como dulces, pensaría que sería dulce. Básicamente, es un polvo con sabor a chamoy.
¿Y qué es Chamoy, puedes preguntar? Son las cosas en el borde de tu vaso si tienes una Michelada, por ejemplo. Es dulce, agrio, salado y picante, todo al mismo tiempo, y los mexicanos se vuelven locos por ello. En polvo o salsa, va a frutas, dulces, palomitas de maíz, los bordes de los vasos o directamente en la boca. Para una fascinante historia de la camisa en México, Mira este video.
Pelón Pelo Rico
Este es otro favorito de casi todos los niños que conozco, incluida mi hija, y está en la categoría de dulces de tamarind. Su presentación es tonta: es una sustancia flexible hecha para parecerse al cabello rojo de un pequeño compañero verde. Es picante y picante, y también un poco … salado? No es mi bolso, pero no tiene por qué ser: tiene toneladas de fanáticos.
Tamarind es el sabor destacado en algunos otros dulces mexicanos populares también, como Pulparindo, que mi compañero llama su favorito personal. Este es un poco más pesado en el picante y la salinidad, y es masticable, como un enrollado de frutas. Roll-ups de frutas saladas, ¿alguien? ¡También hay una especie de pulpa de tamarindo vendida en una cuchara de plástico real para lamer!
Mazapán
Ahora que hemos hablado de algunas de las muchas cosas en las que ponen sal y chile, pasemos a algo, en mi opinión, mucho más sabroso. Mazapán, de la Rosa es la marca, es un disco redondo de maní molidos y azúcar presionados. Técnicamente es un sólido, pero tiene una forma de romperse y luego derretirse en la boca, lo que es muy satisfactorio.
Obleas
Estaba muy confundido la primera vez que alguien me entregó uno de estos. «¿Es esto … dos obleas de cuerpo de crisis con caramelo en el medio?» Eso es exactamente lo que era.
La crema en el medio es Cajeta, un caramelo pegajoso hecho de leche de cabra; El Dulce de Leche similar está hecho de leche de vaca. También hay retoños de Cajeta, que son deliciosos, y Rollos de Guayaba llenos de Cajeta, que también vale la pena buscar, aunque generalmente no se pueden encontrar en una piñata. Solo quería mencionarlos porque los amo.
Paleta Payaso
Si tienes suerte, habrá algunos de estos en la piñata. El Paleta Payaso es un malvavisco cubierto de chocolate en un palo con una cara sonriente confitada.
Desgastarse uno siempre es un evento cómico, porque la cara siempre es deformada. Recuerdo fruncir el ceño a uno por unos buenos cinco segundos la primera vez que alguien me entregó uno. Pero es bastante bueno.
¿Qué dulces mexicanos te gustan?
Este artículo no es una lista completa, obviamente. Traté de seguir principalmente a cosas que pueden parecer extrañas a … nosotros extranjeros.
Incluso después de 23 años, hay algunos de estos dulces que simplemente no me gustan: el chile y la sal con dulce y agrio, por ejemplo, nunca estarán bien en mi libro. Pero la mayoría de los dulces, me gusta.
Así que vamos, afuera: ¿Cuáles son tus favoritos mexicanos?
Sarah Devries es un escritor y traductor con sede en Xalapa, Veracruz. Se le puede contactar a través de su sitio web, sarahedevries.substack.com.
