Representantes de la Asociación Irlandesa de Whisky (IWA) visitó México la semana pasada, promoviendo los vínculos entre Irlanda y la decimoquinta economía más grande del mundo.
La IWA, que se describe a sí misma como “la voz representativa… que trabaja para promover, proteger y representar la categoría del whisky irlandés a nivel mundial”, ve a México como un mercado con “un increíble margen de crecimiento”.
(Tullamore ROCÍO/en X)
El organismo comercial ve a México – “con una población de 130 millones con una clase media en crecimiento, una fuerte y orgullosa tradición de bebidas espirituosas entre sus consumidores y una afinidad y amistad natural con Irlanda” – como una “brillante oportunidad”.
Esa perspectiva ha mejorado a medida que México ha ganado reconocimiento como la presunta capital mundial de los cócteles, especialmente después de que el Handshake Speakeasy de la Ciudad de México fuera inaugurado. nombrado Mejor Bar del Mundo en 2024. El Handshake Speakeasy, ubicado en el barrio de la Zona Rosa, “cayó” al segundo mejor lugar en el ranking mundial de este año, pero aún mantuvo su pretensión de El mejor bar de Norteamérica.
En discurso en la conferencia bienal OriGIn en Morelia La semana pasada, la IWA elogió la cultura de cócteles líder a nivel mundial en México y elogió el profundo respeto por las bebidas espirituosas de procedencia como el tequila y el mezcal.
“Como tal, México ofrece un escenario natural para que el whisky irlandés muestre su propia herencia, calidad y versatilidad”, dijo Eoin Ó Catháin, director de la IWA.
OriGIn es la Organización para una Red Internacional de Indicaciones Geográficas, una ONG global que hace campaña por la protección legal de las indicaciones geográficas (IG). Las IG son signos utilizados en productos que tienen un origen geográfico específico y poseen cualidades, características o una reputación debida esencialmente a su origen. El tequila tiene estatus de IG al igual que el whisky irlandés, la crema irlandesa y el poitín irlandés.
Las exportaciones de whisky irlandés superaron los mil millones de dólares el año pasado, pero las relaciones comerciales con Estados Unidos, su mayor mercado, se han vuelto tensas debido a los aranceles impuestos a la Unión Europea por la administración Trump. Como resultado, los productores están explorando otras regiones emergentes en busca de crecimiento potencial.
La IWA dijo que el valor de las exportaciones de whisky irlandés a México se ha cuadriplicado en los últimos cuatro años, aunque partiendo de una base baja.
“Existe un margen increíble para el crecimiento de nuestras exportaciones de bebidas a México”, dijo Ó Catháin a la revista The Whiskey Wash. “El IWSR (Récord Internacional de Vinos y Espirituosos), que rastrea las ventas y tendencias de alcohol a nivel mundial, ha identificado a México como uno de los mercados con mayor potencial”.
Como parte de su campaña promocional, la IWA organizó una degustación de whisky irlandés el 13 de octubre en la residencia del Embajador de Irlanda en la Ciudad de México. El evento coincidió con las celebraciones en curso de reconocimiento de los 50 años de relaciones diplomáticas entre México e Irlanda.
con informes de El negocio de las bebidas espirituosas, El lavado de whisky y Industria de bebidas Irlanda
