Hoy en día, es interesante observar cómo las farmacias en Brasil han ampliado su oferta, vendiendo no solo medicamentos, sino también alimentos como fideos instantáneos y refrigerios. En los hospitales, los pacientes pueden recibir alimentos poco saludables, como margarina y brócoli en mal estado. ¿Desde cuándo las farmacias han comenzado a diversificar su negocio de esta manera? ¿Qué pasaría si los supermercados también empezaran a vender medicamentos? ¿Es la oferta alimentaria en hospitales realmente adecuada? En este episodio, te invitamos a reflexionar sobre el papel que juegan los espacios de atención médica en nuestra alimentación.
Entrevistas:
- Mariana Gondo, abogada y nutricionista
- Juliana Gomes, periodista, creadora de la Newsletter Jornal do Venenoso e Instagram Page Healthy Food for All
- Weruska Davi Barrios, nutricionista e investigadora en el Centro ECCCO de la Facultad de Salud Pública de la USP
Referencias utilizadas en este episodio:
- Libro La breve historia de la farmacia: la búsqueda de la humanidad de bienestar Routledge
- Artículo sobre la cultura farmacéutica en Brasil
- Informe sobre tiendas centenarias en Belo Horizonte
- Informe sobre el crecimiento de Araujo
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Guión y narración: Maíra Mathias | Producción: Raquel Torres y Maíra Mathias | Sonido: Victor Oliveira | Producción ejecutiva: Lorena Tabosa | Dirección: João Peres | Diseño: Denise Matsumoto, Clara Borges y João Ambrósio
Con información de O Joio e O Trigo
