Durante las festividades de diciembre, los mexicanos aumentan hasta tres y cinco kilos por cada comida.
En promedio, entre tres y cinco kilos se pueden aumentar durante diciembre, debido a la ingesta de alimentos con exceso de calorías y grasas. Por esta razón, los expertos recomiendan moderación en las cenas navideñas y de fin de año.
Según datos recopilados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), los mexicanos suelen consumir en este mes pavo en un 29%, tamales en un 14%, pierna de cerdo en un 10%, pollo rostizado o relleno en un 7% y ensalada de manzana en un 7%.
«En nuestro país se consumen cada año, en esta temporada, más de 3 millones de pavos y en lo que corresponde a la carne de cerdo, la importación de pierna sube hasta 140 por ciento».
«En cuanto a las bebidas alcohólicas, tan solo del 24 al 31 de diciembre una familia destina, en promedio, 46 por ciento del gasto en las mismas», cita un comunicado del LabDO.
Para reducir el riesgo de sobrepeso y desarrollo de trastornos metabólicos, los nutriólogos recomiendan servirse porciones más pequeñas, aumentar el consumo de frutas o verduras, mantenerse hidratado, optar por alimentos con menos grasas, así como postres o dulces navideños sin alto contenido de azúcar, disminuir el consumo de alcohol, tratar de reducir el estrés y evitar comer muy tarde.
LabDo también revela que México es el segundo país en América Latina, después de Chile, que más gasta durante estas festividades, con un promedio de 7 mil 500 pesos (368 dólares) por persona, incluyendo comida, ropa nueva y regalos.
Con información de Reforma.
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