Churrería El Moro abre en Los Ángeles, su segundo puesto de avanzada en el sur de California
Churrería El Moro, la churrería más famosa de la Ciudad de México, abrió su primera tienda en Los Ángeles, California, el 29 de enero.
el nuevo churrería está ubicado en el vecindario Echo Park, una zona concurrida y moderna al noroeste del centro de Los Ángeles.
El puesto avanzado de Echo Park es el segundo de la marca en el sur de California, tras el éxito de su ubicación en Costa Mesa, condado de Orange.
Ubicada en la esquina de Sunset Boulevard y Laveta Terrace, la churrería presenta un aspecto limpio y moderno con un exterior blanco cremoso, obras de arte coloridas, comedor al aire libre y su característico letrero de neón azul. El lugar fue diseñado por el destacado diseñador y arquitecto mexicano internacional Nacho Cadena, fundador de Diseño conceptual de cadena.
El Moro, conocido por sus churros y su creciente selección de chocolates calientes, fue fundado hace casi un siglo en Ciudad de México por Francisco Iriarte, un hombre que emigró de Navarra, España, en 1933. Después de notar que no había vendedores de churros en la capital, abrió un puesto de churros, donde también vendía chocolate caliente.
Iriarte llamó a su negocio “El Moro” en honor al apodo que reciben los vendedores de churros en fiestas y ferias de España.
Desde entonces, el pequeño restaurante ha crecido hasta convertirse en un icono de la capital.
El director general de la empresa, Santiago Iriarte y nieto del fundador, dijo que abrir una sucursal en Los Ángeles fue una decisión natural, ya que “es lo más cerca que jamás habrá de México”.
Compartió que la respuesta positiva a la primera ubicación de El Moro en Costa Mesa motivó a la marca a abrir una segunda sucursal en California.
“Después de ese primer paso en Mercado González, estábamos seguros de que nuestra marca y experiencia también podrían ser compartidas por mucha gente en Echo Park”, dijo a la revista Eater.
Iriarte explicó que la elección de abrir en Echo Park también respondió a la gran comunidad latina del vecindario, algunos de los cuales podrían estar familiarizados con El Moro por sus viajes a la Ciudad de México.
Después de Los Ángeles, Iriarte busca expandirse a otros lugares en los EE. UU., potencialmente Texas y Nevada, para llevar a la comunidad mexicana el sabor de su herencia endulzada.
«Estamos buscando a nuestro principal cliente nostálgico», dijo Iriarte.
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